干腊鱼怎么做好吃 腊鱼风干后要怎么做才好吃?

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干腊鱼怎么做好吃 腊鱼风干后要怎么做才好吃? 干腊鱼块怎么做好吃窍门1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅 注意:因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅 注意:因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制

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腊鱼干怎么做好吃窍门

小腊鱼蒸制以后最好吃,在蒸制的时候,需要准备二百克的小腊鱼,和十克豆豉,十克蒜蓉和姜蓉,另外还要准备三花酒、生抽以及蚝油和辣椒与葱花和肥肉等调味料。 把准备好的小腊鱼用清水洗净,再去掉水分,放在盘子中,另外取一个碗,把所有的调料

请教高人:很干,很硬的腊鱼怎样做才好吃!

原料: 腌好的腊鱼; 调料: 生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。 做法: 1、将腊鱼泡12个小时后,再剁成小块,清洗干净沥干水待用; 2、平锅内入油烧热,放进鱼块,中火煎至两面金黄,加入生抽,料酒和葱姜蒜,加凉水盖上锅盖,小火焖60分钟至汤汁收

腊鱼怎样做好吃

1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅 注意:因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制

腊鱼干的做法图解,腊鱼干怎么做好吃

葱烧腊鱼干 1 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2 准备适量的大葱,洗净切段 3 热油,放入葱段炒香 4 放入腊鱼干炒匀 5 烹入适量米醋、生抽 6 加适量清水,烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7 烧制到腊鱼干入味,旺火收汁,即可关火 8

腊鱼怎么做好吃

糖醋腊鱼的做法: 原料:腊鱼1块(200g)、小型土豆1个、玉米淀粉2大勺、蛋黄1个、蚝油1大勺、醋2大勺、白砂糖1大勺、番茄酱少许。 步骤/方法: 1、腊鱼从冰箱中取出,解冻后洗净; 2、腊鱼切大块,土豆去皮切块; 3、腊鱼放入盘中,浇入少许蚝

腊鱼块怎么煮?

买了包腊鱼块,闻着很香,咬不动啊?汗汗! 我们这不怎么吃辣的,不知道腊鱼多用的是草鱼及青鱼,来自于绍兴的腊鱼,无烟味,烧制方法是蒸的。烧前先用温水泡会儿去咸,然后放点白糖黄酒葱姜蒸透,吃时切了粘着醋吃。怕咸,有时也会放锅中煮,水少些,放上调味料煮透,开锅时捞出。还有,就是在菜盆子底下放点千张或

干腊鱼怎么做好吃

1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅 注意:因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制

腊鱼风干后要怎么做才好吃?

每年冬天都会看见别人家做腊鱼,可是风干以后会变很硬,谁知道腊鱼的具准备材料: 腊鱼10-12块、青椒半个,红椒半个 准备调料: 姜一块,蒜一块,油、生抽、醋、糖、胡椒粉 制作过程: 1、腊鱼提前用水(凉水、温水都可以)浸泡2小时左右,去咸,再捞起沥干水分,青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用; 2、炒锅放油,烧

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