实时热搜: 做卤菜的时候,需要把卤水先烧开再放东西进去吗?

卤东西可以放点猪油不? 做卤菜的时候,需要把卤水先烧开再放东西进去吗?

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卤东西可以放点猪油不? 做卤菜的时候,需要把卤水先烧开再放东西进去吗? 卤东西需要放油吗卤东西可以放点猪油不?可以,放点猪油或者放点猪皮什么的。

大神们,到底卤汤里要不要额外添加食用油,有只是炒料的时候少放点油炒糖色的就可以了,后面是不需要放油的呢,卤东西的话,其他食物自己是要出油的,因为卤的东西一般都是肉食的呀

怎么卤东西?很爱吃卤的东西,比如卤鸡翅什么的,可是怎么卤东西呢?请教。卤鸡翅的具体做法如下: 准备材料:鸡翅,姜片,老抽,盐,生抽,料酒,八角,香叶,干辣椒。 1、把鸡翅焯下水,水里可以放点料酒姜片去腥。取出正反面都划几刀; 2、鸡翅放料酒、酱油盐腌10来分钟; 3、下锅煎至两面金黄; 4、放入准备好的材料

我卤花干不知道放油好还是不放油好,请问卤花干需...可以用猪骨汤代替水,这样味道更香,也不用再放油,汤里本身就有油。

卤菜时卤汤要加油吗卤菜时卤汤要加油吗炒卤料是可以用油炒;但是直接煮的话就不用加油了

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做卤菜的时候,需要把卤水先烧开再放东西进去吗?做卤菜的时候,不需要把卤水先烧开,可以把卤汁香料和菜一起炖煮,更加能入味,详细做法如下: 一、准备八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、香叶、白胡椒粒、白蔻、罗汉果、白芷、陈皮、干辣椒洗净,泡水出香待用。 二、鸭掌剪掉指甲,鸭脖去筋膜

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